NUOVA CIOCCOLATA NELL' EQUOSOLIDALE

E' nuova nella veste grafica, nella varieta' di gusti, nella certificazione biologica e nel connubio tra materie prime del sud del mondo e tradizione artigiana italiana: la linea di cioccolato solidale di Altromercato - la principale organizzazione di commercio equo e solidale operante in Italia - si presenta completamente 'rigenerata' all'appuntamento con i primi freddi, promettendo delizie per il palato ma garantendo condizioni di lavoro dignitose ai contadini che forniscono cacao e zucchero.
Il cioccolato Altromercato e' un concentrato di natura e qualita': realizzato esclusivamente con burro di cacao purissimo - e senza l'impiego di altri oli vegetali meno costosi ma anche meno sani - costituisce una garanzia di genuinita' per i consumatori. Scegliere il cioccolato bio di Altromercato significa, dunque, consumare un prodotto sano, ma anche sostenere i piccoli produttori di cacao, penalizzati dal crescente utilizzo degli oli vegetali nell'industria dolciaria.
Oltre alla certificazione Bio, ottenuta dall'intera linea (Mascao, Companera e Bribon), Altromercato presenta i nuovi aromi della linea Mascao, l'unica tavoletta di cioccolato che impiega zucchero di canna integrale Mascobado dalle Filippine.
Due 'new entry' arricchiscono, inoltre, questa golosa proposta solidale: il Nocciolato e la prima cioccolata modicana equosolidale, prodotta da Quetzal, cooperativa sociale siciliana che reinterpreta la tradizione locale con ingredienti del commercio equo.
Fondato nel 1989 Ctm altromercato e' la principale organizzazione di fair trade presente in Italia: un consorzio composto da 130 cooperative e organizzazioni non-profit che promuovono e diffondono il commercio equo e solidale attraverso la gestione di 350 negozi "Botteghe del Mondo", diffuse su tutto il territorio italiano. Ctm altromercato instaura rapporti commerciali diretti con 150 organizzazioni di artigiani e contadini in 40 paesi di Africa, America Latina, Asia. Garantisce l'importazione dei prodotti a prezzi equi per valorizzare i costi reali di lavorazione e permettere una retribuzione dignitosa del lavoro, assicura trasparenza nei rapporti di cooperazione e continuita' nei rapporti contrattuali, sostiene attivamente la coltivazione biologica e promuove progetti di auto-sviluppo sociale e ambientale.

15 / 10 / 2008

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