ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA

E' una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi promossa da Volontari nel mondo - FOCSIV a favore del diritto al cibo, in occasione del 60° anniversario della dichiarazione universale dei diritti umani.

Il prossimo 3 e 4 maggio in 700 piazze italiane potrai trovare il riso THAI del commercio equo e solidale certificato Fairtrade e contribuire a finanziare 27 progetti di sovranità alimentare in 19 Paesi del Sud del Mondo in Africa, Sudamerica, Europa dell’Est e Asia.L’edizione 2008 coinvolgerà circa 2000 volontari, appartenenti agli Organismi associati aderenti all’iniziativa, ma anche gruppi parrocchiali, scout e missionari, nonché studenti.

Sono numerosi gli organismi associati a Focsiv, legati ai progetti di contrasto delle cause strutturali della povertà e del sottosviluppo, che l’iniziativa sostiene: Accri, Alm, Amahoro, Asal, Cefa, Celim, Clmc, Cmsr, Coe, Comi, Comivis, Cooperazione e Sviluppo, Cope, Cps, Cvcs, Essegielle, Gvs, Ibo, Mlfm, Moci, Msp, Ovci, Overseas, Promond, Solidaunia, Svi.
Testimonial dell’iniziativa è Antonello Fassari, attore e regista di teatro e cinema, nonché volto noto del piccolo schermo. Già fortunatissimo interprete de “I Cesaroni” – serie tv in onda su Canale 5, nella quale è il proprietario della Bottiglieria Garbatella – lo ritroviamo su Rai Uno in “Medicina Generale” dove è l’infermiere storico del reparto, sempre pronto a risolvere i problemi in modo pratico.
In entrambi i ruoli emergono due caratteristiche che Fassari dimostra anche nella vita reale: la passione per la cucina e la propensione ad aiutare gli altri.

Importante fonte di energia e di proteine, il riso è un alimento fondamentale per più di metà della popolazione mondiale, la soluzione al quotidiano dramma della fame.
Fra i cereali è il più consumato al Mondo ed anche il più ricco in carboidrati, un fondamentale apporto di energia per l’organismo umano.
Sono più di centomila in tutto il Mondo le varietà, a grani lunghi o a grani corti, integrali e parboiled, chiari e scuri, eppure sono poco significative le differenze in termini di proprietà nutritive.
Il riso Thai parboiled della campagna “Abbiamo riso per una cosa seria…” della Focsiv è certificato Fairtrade secondo gli standard internazionali del Commercio Equo e Solidale. L’acquisto di questo prodotto permette il miglioramento delle condizioni di vita e di lavoro dei piccoli produttori nei paesi in via di sviluppo e favorisce la protezione dell’ambiente.

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